Biohoteles
Biohoteles
Más información en www.biohotels.info.
Lo que distingue a los Biohoteles es que ofrecen exclusivamente productos y alimentos orgánicos, algo que es posible gracias a acuerdos de cooperación con asociaciones de cultivos orgánicos y productores orgánicos locales.
La etiqueta Biohoteles fue creada en 2001 por la asociación de Biohoteles y se utiliza en Alemania, Italia, Austria y Suiza. BUND (delegación alemana de Amigos de la Tierra), Bioland Bayern, Bio Ernte Austria y otras organizaciones respaldan la etiqueta.
Al margen de los alimentos orgánicos, no existe un listado de criterios de evaluación en otras áreas. Se requieren certificados de otros organismos en aquellas áreas de las que no se ocupa esta etiqueta. El cumplimiento de los criterios relativos a los alimentos orgánicos es el requisito previo para la consecución y el uso de la etiqueta.
Las normas mínimas para los productos orgánicos están basadas en el Reglamento sobre Orgánicos de la UE, así como en normas estatutarias nacionales sobre orgánicos de mayor alcance. Organizaciones auditoras autorizadas se ocupan de comprobar anualmente el cumplimiento de los criterios. La pertenencia a la asociación tiene una duración de tres años.
La divulgación de la etiqueta y la asociación se realiza a través de distintos medios, como folletos, Internet, convocatorias de prensa, etc.